پایگاه خبری بامداد زاهدان؛ جشنواره “نان کامل؛ عطر سلامتی” همزمان با روز جهانی نان به میزبانی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان برگزار می شود.
دکتر مصطفی صالحی زاده، معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی زاهدان در گفت و گو با خبرنگار پایگاه خبری بامداد زاهدان، از آغاز جشنواره نان کامل عطر سلامتی به مناسبت روز جهانی نان خبر داد و گفت: در راستای فرهنگ سازی و معرفی فواید مصرف نان و آرد کامل، نخستین جشنواره نان های سرزمینی بر پایه آرد کامل در تاریخ ۲۲ و ۲۳ آبانماه از ساعت۹ الی ۱۵ در مرکز رشد واقع در پردیس دانشگاه علوم پزشکی زاهدان برگزار می شود.
وی ضمن دعوت از تمامی هم استانی های عزیز جهت حضور در جشنواره تصریح کرد: در این جشنواره پخت نان کامل در محل، معرفی آرد و نان کامل، موسیقی سنتی و محلی و نمایشگاه محصولات بومی و سنتی در مرکز رشد پردیس دانشگاه علوم پزشکی زاهدان برپا می شود.
به گفته دکتر صالحی زاده، استفاده از نان کامل و سبوس‌دار به دلیل اینکه دارای فیبر، منیزیم، برخی ویتامین ها و آنتی اکسیدن است برای پیشگیری و کمک به درمان بیماری‌هایی از جمله اضافه وزن و چاقی، فشارخون بالا، دیابت، چربی خون، برخی سرطان ها، کبد چرب و بیماری‌های قلبی و عروقی توصیه می شود.
وی گفت: حضور برای تمامی شهروندان در این جشنواره آزاد است./ انتهای خبر